Sauce gitane - Connaisseur - Seau

La sauce Tzigane Verstegen est une sauce tomate crémeuse, orange-rouge, avec des morceaux d'oignon, de poivron, de carotte et de cornichon, faite avec 4 % de purée de paprika pour un goût doux et aigre-doux. La combinaison de purée de tomates, de sirop de sucre inverti et de vinaigre naturel donne à la sauce son caractère reconnaissable, légèrement aigre-doux.

Applications de la sauce Tzigane Verstegen

Les cuisiniers amateurs et les chefs utilisent la sauce Tzigane de Verstegen pour, entre autres :

• Snacks frits : comme sauce pour les frites, les croquettes, les fricadelles et les boulettes de viande
• Plats grillés : sur les filets de poulet grillés, les hamburgers et les travers de porc
• Sandwiches et plats du midi : comme condiment sur un sandwich à la viande chaude
• Buffets et traiteur : dans le seau de 2,7 litres, convient aux grands groupes

Vous dosez la sauce Tzigane de Verstegen selon votre goût, par exemple directement sur le plat ou comme sauce dip à côté.