sandwich aux boulettes de viande
La délicieuse boulette de bœuf haché est servie dans un petit pain blanc : simple et savoureuse. La moutarde apporte la touche finale parfaite.
Un déjeuner simple et délicieux pour changer du traditionnel sandwich : un sandwich aux boulettes de viande et à la moutarde. Assaisonnez la viande hachée avec un mélange pour boulettes. Faites dorer les boulettes à la poêle et déposez-les sur un petit pain blanc moelleux. Nappez le sandwich de la sauce de votre choix ; pour ce déjeuner, nous adorons la moutarde. Il ne vous reste plus qu’à savourer !
Préparation
Mélangez la viande hachée avec le mélange pour viande hachée, l'œuf et la chapelure. Formez 4 boulettes égales.
Faites chauffer une poêle avec l'huile d'olive et faites frire les boulettes de viande à feu moyen pendant 8 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées et bien cuites.
Ouvrez les extrémités blanches et étalez la moutarde à l'intérieur des petits pains. Coupez les boulettes de viande en tranches et disposez-les sur la moutarde avec la mâche.
Variatietip
Vervang het rundergehakt door vegetarisch gehakt voor een vegetarische variatie op dit recept. Voeg hier 1 el Mix voor Gehakt aan toe en bak dit rondom bruin en gaar.
Ingrédients
- 500 g rundergehakt
- 2,5 el Mix voor Gehakt
- 1 ei
- 30 g paneermeel
- 1 el olijfolie
- 4 zachte witte puntjes
- 2 el grof gemalen mosterd
- 20 g veldsla
