Couscous aux carottes, courgettes, poivrons et oignons rouges

Préparez le couscous selon les instructions sur l'emballage et réservez-le couvert.

Coupez les légumes en morceaux égaux.

Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen et faites revenir les légumes jusqu'à ce qu'ils soient cuits et légèrement colorés.

Ajoutez le mélange d'épices World Spice Meal – Couscous et mélangez bien pour que les légumes soient uniformément assaisonnés.

Mélangez le couscous aux légumes.

Servir immédiatement et garnir de fromage de chèvre si désiré.