Riz biryani indien
Préparez un bol de riz biryani coloré avec du riz basmati moelleux, du poivron croquant, des carottes et des petits pois. Parsemez de menthe fraîche et de graines de sésame pour une touche d'originalité et servez avec un raïta au piment, composé de yaourt, de concombre et de menthe. Idéal pour un repas simple et savoureux, sans prise de tête.
Bereidingswijze
Faites cuire le riz basmati selon les instructions figurant sur l'emballage.
Faire sauter les légumes hachés dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient al dente.
Mélangez les légumes au riz avec une cuillère à soupe d'assaisonnement pour riz biryani indien Spice Up.
Parsemez de quelques feuilles de menthe
Servir avec un raïta au yaourt, concombre et menthe.
Ingrediënten
- 75 g Basmati rijst
- 75 g paprika in stukjes
- 75 gr wotel in halve plakjes
- 75 g doperwten
- 1 takje munt
- ½ el sesamolie
- 1 el Spice Up – Indian Biryani Rice
- optioneel: Raita, 50 g Yoghurt een takje munt ¼ komkommer
