Riz thaï au lait de coco
Ambiance tropicale dans votre assiette !
Préparez un riz au jasmin moelleux avec des légumes croquants et une touche de riz coco thaï. Parsemez de cacahuètes et arrosez d'un filet de citron vert frais pour une saveur estivale irrésistible !
Bereidingswijze
Faites cuire le riz jasmin selon les instructions figurant sur l'emballage.
Faites sauter les légumes hachés dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient al dente.
Mélangez les légumes au riz avec 1 cuillère à soupe d'assaisonnement pour riz thaï au coco.
Parsemez de cacahuètes et arrosez de jus de citron vert frais.
Ingrediënten
- 75 g jasmijnrijst
- 120 g courgette
- 100 g peultjes
- 50 g pinda’s
- 1 limoen
- 1 el olijfolie
- 1 el Spice Up – Thai Coco Rice
