Categorieën:
Thai Coconut Rice
Eenvoudig
Kooktijd 20 min – verdere bereidingstijd 5 min
1 persoon
Totale bereidingstijd: 25 min
Tropical vibes op je bord!
Maak fluffy jasmijnrijst met knapperige groente en een Thaise Coco Rice twist. Top het af met pinda’s en een scheutje verse limoen voor écht zomerse smaken!
Bereidingswijze
1
Kook Jasmijn rijst volgens bereidingswijze verpakking
2
Roerbak de gesneden groente beetgaar met de olie
3
Schep de groente door de rijst met 1 el Spice Up Thai Coco Rice
4
Bestrooi met wat pinda’s en knijp er wat vers limoensap over uit
Ingrediënten
- 75 g jasmijnrijst
- 120 g courgette
- 100 g peultjes
- 50 g pinda’s
- 1 limoen
- 1 el olijfolie
- 1 el Spice Up – Thai Coco Rice
