Poulet Alfredo avec brocoli et pâtes
Un simple poulet Alfredo avec des brocolis et des pâtes, idéal en semaine.
Un simple poulet Alfredo avec brocolis et pâtes. Délicieux avec de la crème et du fromage râpé. Un repas facile à préparer en semaine.
Préparation
Coupez le blanc de poulet en cubes et frottez-les avec le mélange d'épices traditionnel pour poulet. Laissez reposer quelques instants.
Détaillez le brocoli en petits bouquets. Hachez finement l'oignon et l'ail.
Faites cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage. Pendant ce temps, faites cuire le brocoli pendant 6 à 8 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit al dente.
Pendant ce temps, faites fondre le beurre dans une poêle. Faites-y revenir l'ail et l'oignon. Ajoutez le poulet assaisonné et faites-le dorer de tous les côtés jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.
Déglacez le poulet rôti avec la crème et le persil. Baissez le feu pendant 1 à 2 minutes. Ajoutez les pâtes cuites et le brocoli au poulet Alfredo. Incorporez le fromage râpé et assaisonnez de sel et de poivre. Mélangez délicatement et servez immédiatement.
Ingrédients
- 700 g kipfilet
- 1 broccoli
- 300 g pasta, naar keuze
- 250 ml kookroom
- 150 g geraspte kaas, naar keuze
- 2 tenen knoflook
- 1 ui
- 1 zakje Mix voor Kip - Traditioneel
- 1 à 2 el Peterselie
- 40 g boter
- peper en zout, naar smaak
