Mini rouleau de poulet cajun
Mini rouleau de poulet cajun
Mini rouleau de poulet cajun
Préparation
Hachez les cuisses de poulet avec la grille de 3 mm.
Mélangez le liant DS et les épices cajun avec les cuisses de poulet hachées. Formez 6 boulettes égales.
Façonnez des escalopes panées à partir des filets de poulet et déposez les boulettes de poulet haché préparé sur les escalopes.
Roulez les escalopes de poulet, placez-les dans le filet à rôtir et fermez-le avec un nœud.
Mariner les roulades avec la sauce World Grill - Cajun Louisiana.
Ingrédients
- 1 kg kippendij z/b/z/v
- 6 st kipfilet
- 40 g World Grill - Cajun louisiana (artnr 1112002)
- 50 g Binding DS pure (artnr 371278)
- 25 g World Spice Blend - Cajun blend kruiden fijn met zout pure (artnr 412002)
- rolladenet
