Catégories : Végétarien

salade de couscous perlé aux noix et aux figues

Simple

Temps de préparation : 15 minutes

2 personnes

0-20 min

Salade de couscous perlé, fraîche et saine.

Cette salade de couscous perlé, rafraîchissante et idéale pour un repas rapide et sain, est également délicieuse avec un barbecue ! Les figues lui confèrent une douce saveur sucrée, tandis que les noix apportent un croquant agréable. Le mélange d'épices « World Spice Meal » pour couscous rehausse encore davantage ses saveurs.

Préparation

Faites cuire le couscous perlé selon les instructions sur l'emballage. Égouttez-le et laissez-le s'égoutter. Mélangez le couscous World Spice Meal avec le couscous encore chaud et remuez bien.

Coupez les tomates cerises en quartiers et tranchez les figues. Émincez finement les oignons nouveaux. Hachez grossièrement les noix.

Mélangez le couscous perlé avec la roquette, les tomates cerises, l'oignon nouveau, les noix et les figues. Salez à votre goût.

Arrosez la salade de couscous perlé d'huile d'olive.