Crumble aux pommes express en verrine
Délicieux crumble aux pommes et à la noix de muscade.
La noix de muscade est délicieuse avec des pommes chaudes ! Ce crumble aux pommes express, servi dans un verre, vous permettra d'en faire l'expérience. Prêt en seulement 15 minutes.
Préparation
Préchauffez le four à 200 degrés.
Coupez 30 g de beurre froid en petits cubes. Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre et le beurre froid. Pétrissez à la main ou à la fourchette jusqu'à obtenir une texture sableuse. Étalez la pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Faites cuire le crumble au four préchauffé pendant 12 à 15 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit doré.
Pendant ce temps, épluchez les pommes, retirez le cœur et coupez-les en dés. Faites fondre 15 g de beurre dans une casserole. Faites revenir les morceaux de pommes avec la noix de muscade jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Laissez tiédir.
Répartissez le yaourt grec dans les verres. Garnissez de crumble et de morceaux de pomme. Saupoudrez de noix de muscade et/ou ajoutez une quenelle de crème fouettée, si vous le souhaitez.
Ingrédients
- 500 g Griekse yoghurt
- 2 appels
- 60 g bloem
- 30 g suiker
- 45 g koude roomboter
- 1 tl Nootmuskaat
- 4 dotten slagroom, naar keuze
