Purée de pommes de terre au Massaman
Préparation
Rincez légèrement le chou-fleur à l'eau froide,
Mélangez le World Grill Indian Mystery pur avec la purée de pommes de terre,
Incorporer le chou-fleur à la purée de pommes de terre,
Mélanger la viande hachée avec l'eau, le mélange complet pour boulettes de viande pur et les épices tandoori fines sans sel pur.
Formez-en une boulette et faites-la frire à la poêle ou au four.
Réchauffez la sauce Massaman de Kumar, prête à servir.
Garnissez la boulette de viande avec la sauce Massaman prête à servir de Kumar.
Ingrédients
- 90 g World Grill Indian Mystery pure
- 1kg Aardappelpuree
- 800 g Bloemkool
- 1 kg Half-om-half gehakt
- 80 g Gehaktballenmix compleet pure
- 80 ml water
- 10 g Tandoori kruiden fijn zonder zout pure
- Kumar’s ready to serve sauce Massaman
Ustensiles
- four ou poêle
