Flocons de piment - Shaker en verre

Les flocons de piment Verstegen sont des flocons de piment grossiers et séchés avec une puissance piquante et directe. Les flocons de piment sont composés à 100% de piments, originaires du Mexique et d'Amérique latine.

Applications des flocons de piment Verstegen

Les cuisiniers amateurs et les chefs utilisent les flocons de piment Verstegen pour, entre autres :

• Les plats de pâtes : saupoudrés sur des pâtes arrabbiata ou aglio e olio
• La pizza : comme garniture piquante après la cuisson
• Les marinades : pour une touche piquante dans les plats de viande ou de poisson
• Les sauces et huiles : comme base pour une huile pimentée ou une sauce dip piquante

Vous dosez les flocons de piment Verstegen selon votre goût : commencez par une petite quantité et augmentez, car le piquant se diffusera davantage dans le plat au fil du temps. En savoir plus sur l'origine, le goût et l'utilisation du piment dans la bibliothèque d'herbes et d'épices Verstegen.