Djahé (sol) - Sac

Le djahé est du gingembre séché et moulu. Il apporte une saveur épicée et chaleureuse à de nombreux plats asiatiques à base de viande, de poisson, de volaille, de riz et de sushis. On l'utilise également dans le pain, les gâteaux, les biscuits, le pain d'épices et les desserts. Une petite cuillère à café est aussi délicieuse ajoutée à une tasse de lait chaud ou de thé.

De l'arôme à la saveur en passant par ses utilisations, vous voulez tout savoir sur le djahé ? Notre picolier vous dévoilera tout dans notre bibliothèque d'herbes et d'épices !