Djahé (gemalen) - Zakje
6 g
Verstegen Djahé is gedroogde, gemalen gemberwortel met een pittige smaak en warme, kruidige tonen. De specerij is gemaakt van 100% gember en wordt veel gebruikt in de Aziatische keuken.
Toepassingen van Verstegen Djahé
Thuiskoks en chefs gebruiken Djahé van Verstegen onder andere voor:
• Aziatische gerechten: geeft vlees, vis, gevogelte, rijst en sushi een pittige warmte
• Bakken: onmisbaar in peperkoek, koekjes en cake
• Zoete nagerechten: brengt een kruidige twist
• Warme dranken: een kleine theelepel in melk of thee geeft een kruidige smaak
Verstegen Djahé komt oorspronkelijk uit Indonesië. Wil je meer weten over geur, smaak en gebruik? Bekijk de uitleg over gember in de Verstegen kruiden- en specerijenbibliotheek.
Meer nodig dan wat online beschikbaar is? Neem contact op voor een vrijblijvende offerte.
EAN: 8712200090775 | Artikelnummer: 99074544