Curry - Shaker en verre

Le curry Verstegen est un mélange d'épices composé notamment de curcuma, de coriandre, de graines de moutarde, de poivre et de gingembre, complété par du fenugrec, du cumin, du piment et de la muscade. Cette combinaison confère un goût de curry chaud et légèrement épicé qui varie légèrement d'un cuisinier à l'autre.

Utilisations du curry Verstegen

Les cuisiniers amateurs et les chefs utilisent le curry Verstegen notamment pour :

• Plats de curry : base pour une sauce crémeuse au curry
• Plats de riz : nasi épicé ou riz au curry
• Soupes : soupe au curry chaude avec des légumes ou du poulet
• Marinades : mélanger le curry avec de l'huile pour la viande, le poulet ou le tofu

Ce flacon de 40 grammes est idéal pour ceux qui utilisent régulièrement du curry en cuisine. Envie d'en savoir plus sur son origine, son goût et son utilisation ? Consultez l'explication sur le curry dans la bibliothèque d'herbes et d'épices de Verstegen.