Kerrie - Glazen strooier

Verstegen Kerrie is een specerijenmix van onder meer kurkuma, koriander, mosterdzaad, peper en gember, aangevuld met fenegriek, komijn, piment en nootmuskaat. Deze combinatie geeft een warme, licht pittige kerriesmaak die per bereider net iets anders uitpakt.

Toepassingen van Verstegen Kerrie

Thuiskoks en chefs gebruiken Kerrie van Verstegen onder andere voor:

• Curryschotels: basis voor een romige kerrie- of currysaus
• Rijstgerechten: kruidige nasi of kerrierijst
• Soepen: warme kerriesoep met groenten of kip
• Marinades: kerrie door olie roeren voor vlees, kip of tofu

Deze glazen strooier van 40 gram is ideaal voor wie regelmatig kerrie gebruikt in de keuken. Meer weten over herkomst, smaak en gebruik? Bekijk de uitleg over Kerrie in de kruiden- en specerijenbibliotheek van Verstegen.