Curcuma moulu - Sachet en verre
47 g
Le Curcuma moulu Verstegen donne aux plats une saveur terreuse et la couleur jaune caractéristique que l'on retrouve dans le curry. Cette épice, également appelée safran des Indes, est composée à 100 % de curcuma.
Utilisations du Curcuma moulu Verstegen
Les cuisiniers amateurs et les chefs utilisent le Curcuma moulu Verstegen notamment pour :
• Les ragoûts : il apporte une saveur terreuse et chaude
• Les sauces et les soupes : il enrichit le goût et colore le plat
• Le curry : il est responsable de sa couleur jaune bien connue
• Les plats de riz : il colore le riz en jaune doré
Le Curcuma moulu Verstegen est originaire d'Inde. Vous souhaitez en savoir plus sur son parfum, son goût et son utilisation ? Consultez l'explication sur le curcuma dans la bibliothèque d'herbes et d'épices Verstegen.
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EAN: 8712200068149 | Artikelnummer: 99068165
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