Mélange pour poisson croustillant - Épandeur midi

• Ingrédients (pour 4 personnes) : 400 g de poisson blanc, 40 g (8 c. à soupe) de mélange d’épices pour poisson croustillant. Préparation : Placez 400 g de poisson blanc dans un saladier. Ajoutez 40 g du mélange d’épices, répartissez-le uniformément sur le poisson et appuyez fermement. Au four : Préchauffez le four à 180 °C (thermostat 6). Placez le poisson dans un plat allant au four et enfournez pendant 15 minutes, ou jusqu’à ce qu’il soit doré. À la friteuse à air chaud : Préchauffez la friteuse à air chaud à 180 °C (thermostat 6). Placez le poisson dans le panier et faites cuire pendant 8 minutes, en secouant délicatement la friteuse pendant la cuisson. À la poêle : Faites revenir le poisson dans 2 c. à soupe d’huile à feu moyen pendant 8 à 10 minutes, ou jusqu’à ce qu’il soit doré et cuit à cœur. Retournez-le régulièrement pour éviter qu’il ne brûle.

Cornflakes (maïs, sel, extrait de malt d'orge ), épices (paprika, noix de muscade, coriandre, curcuma, gingembre, racine de livèche, 0,5 % de poivre, réglisse), légumes (oignon, ail), farine de riz, sel marin, herbes (0,3 % de persil, 0,2 % d'aneth), arôme naturel.

Orge

Valeur nutritionnelle	pour 100g
Energie	1491 kJ (353 kcal)
Vetten	4,1 g
waarvan verzadigde vetzuren	1,0 g
Koolhydraten	67,8 g
waarvan suikers	2,8 g
Eiwitten	7,6 g
Zout	5,8 g