Noix de muscade - Moulin

La noix de muscade possède un arôme et une saveur assez prononcés. C'est pourquoi une petite quantité suffit en cuisine. Elle s'utilise de diverses manières, notamment dans les soupes ou avec des légumes comme le chou-fleur, la chicorée, les haricots verts et les asperges. Ce moulin permet de moudre la noix de muscade selon la finesse désirée grâce à deux réglages. Pour une mouture fine, laissez le couvercle en position basse. En le relevant légèrement, vous obtiendrez une mouture plus grossière.

De l'arôme à la saveur en passant par ses utilisations, vous voulez tout savoir sur la noix de muscade ? Notre picolier vous dévoilera tous ses secrets dans notre bibliothèque d'herbes et d'épices !

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