Anis étoilé - Carte à picots
4 g
L'anis étoilé Verstegen est le fruit en forme d'étoile de l'anis étoilé, au goût doux, de réglisse et d'anis. L'épice est composée à 100 % d'anis étoilé et est originaire de Chine.
Utilisations de l'anis étoilé Verstegen
Les cuisiniers amateurs et les chefs utilisent l'anis étoilé Verstegen notamment pour :
• Plats de viande : comme épice aromatique dans les ragoûts et les bouillons de la cuisine asiatique
• Poudre aux cinq épices chinoises : comme l'un des ingrédients de base
• Plats sucrés : dans le pain d'épices, la compote et les fruits pochés
• Boissons chaudes : en laissant infuser une étoile entière dans le vin chaud ou les tisanes
Utilisez l'anis étoilé Verstegen entier ou concassé : laissez l'étoile infuser dans le plat et retirez-la avant de servir. En savoir plus sur l'origine, le goût et l'utilisation de l'anis étoilé dans la bibliothèque d'herbes et d'épices Verstegen.
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EAN: 8712200809537 | Artikelnummer: 99809524
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