Iedere professional kent het gevoel. Nog één aanpassing, nog één keer proeven. De zoektocht naar betere smaak stopt nooit.

Technologie maakt steeds meer mogelijk, maar nieuwsgierigheid, ervaring en vakmanschap laten zich niet automatiseren.

Daarom brengen we chefs, slagers, versspecialisten en producenten samen. Om te leren, elkaar uit te dagen en ideeën aan te scherpen. Want de mooiste creaties ontstaan samen.

Hoe kom je als foodprofessional steeds een stap verder? Door nieuwsgierig te blijven, kennis te delen en van elkaar te leren.

In de 3e editie van SPICE Magazine ontdek je verhalen over samenwerking, smaakontwikkeling, trends en innovatie. Van slagers, chefs en producenten die samen producten ontwikkelen tot Peter Klosse over 140 jaar smaakontwikkeling.

Een editie vol inspiratie, vakkennis én verrassende recepten.

Benieuwd? Vraag hier jouw SPICE magazine aan bij jouw contactpersoon

Smaak maken we samen! Vanuit die gedachte organiseert Verstegen Professional dit jaar drie inspirerende SPICE On Tour-events door Nederland.

Ieder event heeft een eigen thema en biedt professionals de kans om elkaar te ontmoeten, inspiratie op te doen en samen nieuwe smaken en ideeën te ontdekken.

Van een BBQ workshop tot een wild safari met Jonathan Zandbergen en een inspirerende AI-workshop over de toekomst van het vak.

Dit jaar verschijnt de allereerste editie van SPICE Recipes.
Een verzameling van inspirerende recepten voor professionals, met volop ideeën en nieuwe smaken te ontdekken en zelf mee aan de slag te gaan.

Van verrassende combinaties tot bekende favorieten met een twist. SPICE Recipes staat vol recepten die uitnodigen om te experimenteren, te creëren en vooral… samen smaak te maken.