Italiaanse Kruiden (met zout) - Molen

Verstegen Italiaanse Kruiden (met zout) is een kruidenmolen met een mix van salie, basilicum, oregano, peterselie en rozemarijn, aangevuld met zeezout, knoflook, tomaat en peper. De molen maalt de kruiden vers boven het gerecht voor een mediterrane, kruidig-zilte smaak.

Toepassingen van Verstegen Italiaanse Kruiden Molen

Thuiskoks gebruiken Italiaanse Kruiden van Verstegen onder andere voor:

• Pasta en pastasaus: geeft direct aan tafel een verse, kruidige afronding
• Pizza: zorgt voor een mediterrane smaak over de belegde pizza
• Salades: past goed door een salade met tomaat en mozzarella
• Vlees- en visgerechten: geeft een kruidig-zilte smaak aan gebakken vlees of vis

Met de twee maalstanden van de molen bepaal je zelf de grofheid: de dop laag voor een fijne maling, iets opgetrokken voor een grovere maling. Meer weten over geur, smaak en gebruik van Italiaanse kruiden of over de werking van de Verstegen molendop in de kruiden- en specerijenbibliotheek.