Mix voor Karbonade - Zakje

Verstegen Mix voor Karbonade is een kruidige paneermix van paneermeel, koriander, peper, gember, paprika, foelie, kurkuma, kardemom, kruidnagel en chilies, aangevuld met ui en geroosterde knoflook. De combinatie geeft karbonades een krokant korstje met een volle kruidensmaak.

Toepassingen van Verstegen Mix voor Karbonade

Thuiskoks en chefs gebruiken Mix voor Karbonade van Verstegen onder andere voor:

• Karbonades: gepaneerd voor een krokante, kruidige korst
• Schnitzels: als smaakvolle paneerlaag vóór het bakken
• Varkenslapjes: bestrooid voor extra kruidigheid tijdens het bakken
• Gebraden vlees: als kruidige coating in de pan of oven

Mix voor Karbonade van Verstegen is verkrijgbaar in een zakje van 30 g.