Peper wit gemalen - Biologisch - Pure - Strooibus small

Verstegen Biologisch Peper wit gemalen heeft een milde maar doordringende scherpte. Bij Verstegen Biologisch Peper wit gemalen wordt de schil van de rijpe peperbes in stromend water weggewassen, waarna het blanke peperbolletje overblijft en de beste korrels handmatig worden geselecteerd en gemalen.

Toepassingen van Verstegen Biologisch Peper wit gemalen

Thuiskoks en chefs gebruiken Biologisch Peper wit gemalen van Verstegen onder andere voor:

• Lichte sauzen – een zachte pittigheid zonder de kleur te beïnvloeden
• Soepen – subtiele scherpte die de smaak verrijkt
• Aardappelgerechten en vis – een fijne kruiding die niet overheerst

Biologisch Peper wit gemalen van Verstegen bestaat voor 100% uit witte peper van biologische oorsprong en is verkrijgbaar in een strooibus small van 180 gram.