Peper Wit Muntok gemalen - Pure - XL doos

Verstegen Peper Wit Muntok Gemalen is 100% gemalen witte peper met een uitgesproken, aromatische pepersmaak. Voor witte peper worden volgroeide, rijpe peperbessen gebruikt die eerst worden geweekt voordat de buitenste schil verwijderd wordt, wat zorgt voor een mildere, ronde peperkorrel dan zwarte peper.

Toepassingen van Verstegen Peper Wit Muntok Gemalen

Thuiskoks en chefs gebruiken Peper Wit Muntok Gemalen van Verstegen onder andere voor:

• Lichte sauzen en roomsauzen: zonder zichtbare zwarte spikkels
• Aardappelpuree en witte groentegerechten: voor een subtiele pepersmaak
• Vis- en gevogeltegerechten: als milde, aromatische kruiding
• Soepen en bouillons: voor een verfijnde pepersmaak door de hele bereiding heen

Peper Wit Muntok Gemalen van Verstegen wordt naar smaak toegevoegd tijdens of na de bereiding. Lees meer over herkomst, smaak en gebruik in de Verstegen kruiden- en specerijenbibliotheek.