Regeneratieve landbouw draait om samenwerken met de natuur. Het is een manier van werken waarbij de boeren zorgen voor een gezonde bodem, de basis voor meer biodiversiteit, beter waterbeheer en het opslaan van CO2. Zo bouwen we samen aan een veerkrachtige landbouw die niet alleen neemt, maar ook teruggeeft aan de natuur en de boer.
En dat doen we op verschillende manieren:
- We stimuleren gewasdiversiteit op een manier die haalbaar en schaalbaar is voor lokale boeren en passend bij het gewas. Dit draagt bij aan de bodemgezondheid en risicoverspreiding.
- We zetten in op bodembescherming door het hele jaar door wortels in de grond te laten groeien en gebruik te maken van bodembedekkers of plantenresten. Zo voorkomen we uitdroging, erosie en verlies van voedingsstoffen, en blijft het bodemleven actief. Steeds meer van onze partners doen hieraan mee.
- In onze projecten zien we dat regeneratieve landbouw bijdraagt aan het herstel van ecosystemen en daarmee ook aan de terugkeer van wilde dieren. Zo zagen we recent nog een luiaard tussen onze vanilleplanten in Costa Rica: een teken dat de natuur en landbouw elkaar weer beginnen te versterken.
- Tot slot stimuleren we slim grondgebruik en natuurlijke bemesting. Door kennis te delen en kleine stappen te zetten, helpen we boeren om geleidelijk afstand te nemen van intensieve bewerkingen en kunstmestgebruik.
Klimaatbestendig boeren begint bij de bron
Bij Verstegen draait alles om smaak. Maar echte smaak begint bij de bron: een gezonde bodem, een sterk ecosysteem en boeren die duurzaam kunnen werken. Regeneratieve landbouw helpt boeren weerbaarder te worden tegen droogte, ziektes of een mislukte oogst. Door verschillende gewassen en bomen te combineren, zijn ze minder afhankelijk van één oogst. En dat helpt, voor nu en de generaties na ons.
Wat het extra krachtig maakt? We zorgen niet alleen voor meer biodiversiteit en een vruchtbare bodem, maar ook voor minder CO2-uitstoot. Zo bouwen we samen aan een klimaatbestendige landbouw.
Hoe we nu al werken aan regeneratieve landbouw
Deze aanpak vraagt om samenwerking, kennis en de wil om het anders te doen. Daarom werken we wereldwijd samen met partners, van dichtbij in Nederland tot ver weg in Costa Rica en Indonesië. We ondersteunen boeren met trainingen, delen kennis over regeneratieve landbouw en zetten pilotprojecten op voor bijvoorbeeld peper, vanille of nootmuskaat. Transparantie speelt daarbij een grote rol: we willen precies kunnen laten zien waar onze kruiden vandaan komen, wie ze verbouwt en welke weg ze afleggen. Zo brengen we de keten in beeld, van het veld in Indonesië tot in je keukenkastje.
Het is geen kwestie van alles in één keer goed doen, maar van blijven testen, leren en aanpassen, want elk landschap vraagt om een andere aanpak. Elke stap brengt ons dichterbij een vruchtbaarder bodem.
Elke kleine keuze maakt écht verschil
Door bewust te kiezen voor producten die op een regeneratieve manier worden verbouwd, draag je bij aan een landbouwsysteem dat de bodemgezondheid herstelt. Je steunt boeren die met zorg voor hun land werken en draagt bij aan biodiversiteit en minder uitstoot.
Zo geniet je van eerlijke smaak, met zorg geteeld voor onze planeet. Elke keer dat jij kiest voor Verstegen, voeg je écht iets toe en maak je verschil. Gewoon vanuit je keuken!
