Brochettes de halloumi grillé à l'huile aux herbes
Brochettes de halloumi grillé à l'huile aux herbes.
De délicieuses brochettes végétariennes pour le barbecue. Elles sont composées de halloumi, de champignons, de poivron et d'oignon rouge. Un régal avec une huile aux herbes maison.
Préparation
Coupez le poivron en deux, l'oignon en rondelles épaisses et le halloumi en 12 cubes.
Enfilez 2 champignons, 2 morceaux de poivron, 3 morceaux de halloumi et un peu d'oignon rouge sur 4 brochettes chacune.
Mélangez l'huile d'olive avec le basilic, l'origan, le poivre noir fraîchement moulu et le sel marin, puis arrosez-en les brochettes. Faites griller les brochettes de tous les côtés jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites.
Servez les brochettes avec le reste d'huile aux herbes et le pain de votre choix.
Ingrédients
- 4 snackpaprika’s
- 8 kleine (kastanje) champignons
- 1 rode ui
- 200 g halloumi
- 75 ml olijfolie
- 1 el Basilicum
- 1 el Oregano
- Zwarte Peper Zeezout molen
Ustensiles
- 4 brochettes de satay
Produit utilisé dans cette recette
€2,49
