Bami classique aux légumes
Ce plat associe nouilles et légumes, assaisonnés du mélange d'épices World Spice Meal – Nasi & Bami. Servi avec une salade de concombre frais.
Préparation
Porter une grande casserole d'eau à ébullition et cuire les nouilles selon les instructions sur l'emballage. Égoutter.
Coupez finement un tiers du concombre et mélangez-le avec le vinaigre et le poivre noir selon votre goût. Laissez reposer pour que les saveurs s'infusent.
Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen et faites frire les légumes nasi ou bami jusqu'à ce qu'ils soient cuits.
Ajoutez les nouilles cuites et faites-les revenir brièvement.
Ajoutez le mélange d'épices World Spice Meal – Nasi & Bami et mélangez bien pour que le plat soit uniformément assaisonné.
Servez le bami avec la salade de concombre et garnissez-le d'un œuf au plat, d'oignon nouveau et de graines de sésame, si vous le souhaitez.
Ingrédients
- 2 el Verstegen World Spice Meal – Nasi & bami
- 250 g nasi of bamigroenten
- 150 g rijst of mie
- 1 eetlepel olijfolie
- 1/3 komkommer
- 2 el azijn
- Zwarte peper, naar smaak
- Eventueel: gebakken eitje, bosui en sesamzaad
