Klassieke bami met groenten
In dit gerecht wordt mie met groenten samen gebakken en op smaak gebracht met World Spice Meal – Nasi & Bami. Daarbij serveer je een frisse komkommersalade.
Bereidingswijze
Breng een pan met ruim water aan de kook en kook de mie volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af.
Snijd 1/3 komkommer in dunne plakjes en meng met de azijn en zwarte peper naar smaak. Zet apart zodat de smaken kunnen intrekken.
Verhit de olijfolie in een pan op middelhoog vuur en bak de nasi of bamigroenten tot ze gaar zijn.
Voeg de gekookte mie toe en bak kort mee.
Voeg World Spice Meal – Nasi & Bami toe en meng goed door zodat het gerecht gelijkmatig op smaak wordt gebracht.
Serveer de bami met de komkommersalade en garneer eventueel met een gebakken eitje, bosui en sesamzaad.
Ingrediënten
- 2 el Verstegen World Spice Meal – Nasi & bami
- 250 g nasi of bamigroenten
- 150 g rijst of mie
- 1 eetlepel olijfolie
- 1/3 komkommer
- 2 el azijn
- Zwarte peper, naar smaak
- Eventueel: gebakken eitje, bosui en sesamzaad
