Kumar's - Pâte Boemboe pour Rendang - Tasse

La Pâte Boemboe pour Rendang de Verstegen Kumar's est un bumbu indonésien à base de crème de coco et de purée de tamarin, assaisonné de citronnelle, de galanga, de cannelle et de clou de girofle pour une saveur authentique de rendang.

Applications de la Pâte Boemboe pour Rendang de Kumar's

Les cuisiniers amateurs et les chefs utilisent la Pâte Boemboe pour Rendang de Kumar's notamment pour :

• Plats de viande : comme base pour un rendang mijoté avec des joues de bœuf
• Plats mijotés : pour une saveur indonésienne riche et épicée
• Marinades : comme assaisonnement avant de faire braiser le bœuf

Kumar's prépare tous les ingrédients selon des recettes authentiques, d'abord pilés, puis frits ou rôtis et réduits en pâte, exactement comme cela se fait en Asie depuis des générations. Apprenez-en davantage sur la marque Kumar's ici.