Categorieën:
Vegetarisch
GESANEERD - Bospaddenstoelensoep
Serveer de soep met half geslagen truffelroom.
Serveer de soep met half geslagen truffelroom.
Bereidingswijze
1
Snipper de sjalotten en snijd de paddenstoelen in gewenste vorm.
2
Fruit de sjalotten aan in de olijfolie en bak de paddenstoelen kort mee.
3
Voeg het water, de Mix voor Blank Ragout en de Paddenstoelensaus toe.
4
Breng de soep aan de kook en breng op smaak met de Season Pepper - Wild Mushroom
Ingrediënten
- Verstegen Season Pepper - Wild Mushroom 195 g (artikelnr. 117281)
- 10ml Olijfolie
- 500g Paddenstoelen (gemengd)
- 4l Water
- 300g Verstegen Mix voor Blank Ragoût 1500 g (artikelnr. 304901)
- 600g Verstegen Paddestoelensaus 2700 g emmer (artikelnr. 399701)
- 2piece Sjalot (banaan)