Categorieën:
Wood smoked salmon
Bereidingswijze
1
Plaats de zalm op de cederhouten plank.
2
Marineer de zalm met de World Grill - French Garden.
3
Bestrooi de gemarineerde zalm met de Frans Mediterrane kruiden.
4
Gaar de zalm op de cederhouten plank 20 minuten indirect op 100ºC.
Ingrediënten
- 1 zalmfilet met huid
- 80 g Verstegen World Grill - French Garden
- 15 g World Spice Blend - Frans Mediterrane kruiden grof met zout pure (artnr 1194283)
- cederhouten plank
Product gebruikt in dit recept
