4 Seizoenenpeper - Molen

Verstegen 4 Seizoenenpeper is een pepermelange van 94% witte, groene en zwarte peper, aangevuld met 5% roze peperbessen voor een milde, fruitige toon. De rode 'pepertjes' zijn overigens geen echte peperkorrels maar besjes.

Toepassingen van Verstegen 4 Seizoenenpeper

Thuiskoks en chefs gebruiken 4 Seizoenenpeper van Verstegen onder andere voor:

• Vlees- en gehaktgerechten: als basiskruiding voor een volle pepersmaak
• Vis en kip: voor een subtiele, fruitige pepertoon
• Groenten en aardappelen: als afwerking net voor het serveren
• Vegetarische gerechten en snacks: voor een frisse, kruidige twist

De molen heeft twee maalstanden: laag voor fijn, hoog voor grof gemalen peper. Bekijk de video-instructie voor de werking van de molen.