Bourgondische Saus - Emmer

Verstegen Bourgondische Saus is een romige, hartige bruine saus op basis van bouillon en vetpoeder, verrijkt met kruiden en een vleugje karamel voor kleur en diepte. De saus heeft een volle, romige textuur die typisch is voor de klassieke Bourgondische keuken.

Toepassingen van Verstegen Bourgondische Saus

Thuiskoks en chefs gebruiken Bourgondische Saus van Verstegen onder andere voor:

• Rundvleesgerechten: bij biefstuk, entrecote en gebraden rundvlees
• Stoofpotjes: als romige afwerking van een stoofschotel
• Aardappelgerechten: over aardappelpuree of gebakken aardappelen
• Ovenschotels: als romige saus in een vleesovenschotel

Bourgondische Saus van Verstegen doseer je naar smaak, warm geserveerd bij rundvlees.