Foelie - Peg card

Foelie is een zeer aromatisch specerij wat familie is van de nootmuskaat. Het is de zogenoemde zaadrok, omhulsel, van de nootmuskaat. Foelie kan je toevoegen aan zowel zoete als hartige gerechten. Bijvoorbeeld vis, asperges, runderstoofpotten en bechamelsaus.

Van geur en smaak tot gebruik - wil jij alles weten over Foelie? Onze picolier vertelt het je in onze kruiden- en specerijenbibliotheek!