Hollandaise saus - Classic - Fles

Verstegen Hollandaise Saus - Classic is een romige klassieke saus op basis van boterolie, eigeel en citroensapconcentraat, met een zachte, boteraardse smaak en een frisse citroentoets. De saus komt kant-en-klaar in een knijpfles van 875 ml, waardoor doseren nauwkeurig gaat en de saus langer vers blijft.

Toepassingen van Verstegen Hollandaise Saus

Thuiskoks en chefs gebruiken Hollandaise Saus van Verstegen onder andere voor:

• Asperges: als traditionele lentesaus over witte of groene asperges
• Eieren: bij eggs Benedict en gepocheerde eieren
• Vis: bij zalm, kabeljauw en andere gestoomde visgerechten
• Vlees: als romige afwerking op biefstuk en gegrilde steaks

Verstegen Hollandaise Saus wordt warm geserveerd en is direct uit de fles te doseren, zowel thuis als in de horeca.