Karwijzaad heel - Pure - Strooibus medium

Verstegen Karwijzaad Heel is een specerij met een licht bittere, anijsachtige smaak. Het karwijzaad bestaat voor 100% uit hele karwijzaadjes en wordt van oudsher gebruikt in de Nederlandse en Duitse keuken.

Toepassingen van Verstegen Karwijzaad Heel

Thuiskoks en chefs gebruiken Karwijzaad Heel van Verstegen onder andere voor:

• Zuurkool en gestoofde kool: meegekookt voor een herkenbare, licht bittere smaak
• Roggebrood en zuurdesembrood: verwerkt in het deeg vóór het bakken
• Kaas op basis van komijn- of karwijzaad: zoals Leidse kaas
• Aardappelgerechten en stoofpotten: als kruiding naast laurier en peper

Karwijzaad Heel van Verstegen kneus je licht vóór gebruik, zodat de smaak beter vrijkomt in het gerecht.