Kibbeling mix - Pure - XL doos

Verstegen Kibbeling mix is een kruidenmix voor de bereiding van kibbeling en ander gefrituurd visbeslag. De specerijen paprika, koriander, peper, gember, foelie en kurkuma geven de vis een kruidige, licht pittige smaak, aangevuld met ui en peterselie.

Toepassingen van Verstegen Kibbeling mix

Foodservice-professionals en vishandelaren gebruiken Kibbeling mix van Verstegen onder andere voor:

• Kibbeling: als kruidend beslagmengsel voor de klassieke gefrituurde visstukjes
• Ander frituurbeslag: ook geschikt voor andere visproducten in beslag
• Grootverbruik: de XL doos van 2000 g is geschikt voor horeca en viswinkels

Verstegen Kibbeling mix wordt gedoseerd met 10 tot 15 g per kg vis, of naar smaak bijgestrooid.