Kruidnagel gemalen - Pure - Strooibus medium

Kruidnagel is een specerij. Donkerbruine/bruinrode soorten zijn hoofdzakelijk afkomstig uit Madagaskar, Comoren, Sri Lanka en Indonesië. Meer lichtbruine soorten komen uit Tanzania, India, Zanzibar en Brazilië. Verstegen levert alleen de allerbeste kwaliteit kruidnagel, die komt op dit moment uit Sri Lanka en Comoren. Kruidnagel van goede kwaliteit bevat een hoog olie gehalte en heeft gesloten knoppen.

Een kruidnagel hoort lang, dik en bruin van kleur te zijn. Van geur en smaak tot gebruik - wil jij alles weten over kruidnagel? Onze picolier vertelt het je in onze kruiden- en specerijenbibliotheek!