Kumar's - Boemboe & Curry pasta's - Rendang, Butter Chicken, Tandoori - Beker - 3-delig

Verstegen Kumar's Boemboe & Curry Pasta's 3-delig is een pakket met drie bekers kruidenpasta uit de Indonesische en Indiase keuken: Boemboe Pasta voor Rendang, Curry Pasta voor Butter Chicken en Curry Pasta voor Tandoori.

Inhoud van Kumar's Boemboe & Curry Pasta's 3-delig

Verstegen Kumar's Boemboe & Curry Pasta's 3-delig bevat de volgende drie pasta's:

• Boemboe Pasta voor Rendang: een Indonesische bumbu op basis van kokoscrème en tamarindepuree, gekruid met sereh, laos, kaneel en kruidnagel
• Curry Pasta voor Butter Chicken: een romige Indiase curry pasta op basis van tomaat, slagroom en cashewnoten, gekruid met gember, komijn en kardemom
• Curry Pasta voor Tandoori: een Indiase curry pasta van gevijzelde yoghurt, tomatenpuree en specerijen, met 5% kurkumapuree

Toepassingen van Kumar's Boemboe & Curry Pasta's 3-delig

Thuiskoks en chefs gebruiken Kumar's Boemboe & Curry Pasta's 3-delig van Verstegen onder andere voor:

• Rundvlees: als basis voor een langzaam gestoofde rendang met riblappen
• Kipgerechten: als basis voor een romige butter chicken met kippendij
• Tandoori kip: als marinade voor kip aan het spies
• Marinades: als smaakmaker vóór het stoven of bakken van vlees en kip

Kumar's verwerkt alle ingrediënten volgens authentieke receptuur eerst gevijzeld, dan gebakken of geroosterd en gepureerd tot een pasta, precies zoals dat in Azië al generaties gebeurt. Lees hier meer over het merk Kumar's.