Mix voor Rendang - Zakje

Verstegen Mix voor Rendang is een Indonesische kruidenmix die rundvlees en stoofgerechten een rijke, kruidige rendangsmaak geeft. Komijn en koriander vormen de smaakbasis (16% en 14%), aangevuld met kurkuma, kaneel, gember, sereh en chilipeper voor een warme, licht pittige afdronk.

Rendang is een traditioneel Indonesisch stoofgerecht: vlees gaart hierbij langzaam in kokosmelk en specerijen tot een droge, intens smaakvolle massa ontstaat. Verstegen Mix voor Rendang brengt deze authentieke specerijenbasis direct in huis, in een portiezakje van 20 g voor 4 personen.

Toepassingen van Verstegen Mix voor Rendang

Thuiskoks gebruiken Mix voor Rendang van Verstegen onder andere voor:

• Rundvlees: voor klassieke rendang met sukadelappen of runderpoulet
• Overig vlees: als kruidige basis voor een Indonesische stoofschotel met kip of lamsvlees
• Complete maaltijd: geserveerd met rijst, atjar en kroepoek voor een volwaardig Indonesisch diner

Mix voor Rendang van Verstegen is verpakt per portie van 20 g, zodat je nooit meer kruiden gebruikt dan nodig voor 4 personen.