Paprikapoeder gerookt - Glazen strooier

Verstegen Paprikapoeder Gerookt wordt gemaakt van peperachtige paprika's die dagenlang boven vuur worden gerookt. Zodra de paprika's de juiste droogte hebben bereikt, worden de steeltjes en zaadlijsten verwijderd en wordt het vruchtvlees vermalen tot een fijn poeder met een rokerige geur en smaak.

Verschil tussen Verstegen Paprikapoeder Gerookt en pimentón

Paprikapoeder Gerookt van Verstegen wordt gemaakt van paprika's die het meest op puntpaprika's lijken en op een natuurlijke manier worden gedroogd voordat ze tot poeder worden vermalen. Pimentón wordt van een ander paprikaras gemaakt, wat een net iets andere geur en smaak geeft. Paprikapoeder Gerookt bestaat voor 100% uit gerookte paprika, afkomstig uit Spanje.

De rokerige geur en smaak van Paprikapoeder Gerookt van Verstegen geven gerechten een dieper, warmer karakter. Lees meer over herkomst, smaak en gebruik van paprika in de Verstegen kruiden- en specerijenbibliotheek.