Peper roze bessen - Pure - Strooibus medium

Verstegen Roze Bessen zijn droge, papierachtige peperbessen met een zoete, fruitige smaak en een milde pittigheid, heel anders dan de scherpe smaak van zwarte peper. De roze bessen bestaan voor 100% uit roze peperbessen.

Toepassingen van Verstegen Roze Bessen

Thuiskoks en chefs gebruiken Roze Bessen van Verstegen onder andere voor:

• Vis- en schaaldierengerechten: licht geplet over zalm of gamba's
• Salades en carpaccio: als decoratieve, smaakvolle garnering
• Sauzen bij wild en gevogelte: voor een zoete, fruitige tegenhanger van hartige smaken
• Desserts met fruit: zoals aardbeien of perzik, voor een verrassend accent

Roze Bessen van Verstegen pers je licht plat vlak voor het serveren, zodat de zoete, fruitige smaak vrijkomt.