Piment - Glazen strooier

Verstegen Piment is hele pimentbes uit Midden-Amerika en het Caribisch gebied met een warm aroma dat doet denken aan een combinatie van kaneel, kruidnagel en peper.

Toepassingen van Verstegen Piment

Thuiskoks en chefs gebruiken Piment van Verstegen onder andere voor:

• Stoofschotels met vlees: de hele bessen geven tijdens het sudderen geleidelijk hun aroma af
• Inmaken van groenten en vruchten: hele pimentbessen horen klassiek thuis in een pekel of azijnoplossing
• Warme dranken en zoete gerechten: piment past ook in glühwein en kruidige bakrecepten

Verstegen Piment is daarmee goed te combineren met andere specerijen in zowel hartige als zoete bereidingen.