Sous vide mix bruin vero fijn met zout - Strooibus medium

Verstegen Sous Vide Mix Bruin Vero is een specerijenmix van natuurlijke aroma's, geroosterde ui en specerijen als peper en foelie, speciaal ontwikkeld voor het bereiden onder vacuüm. De mix zorgt tijdens het sous-vide-koken voor een mooie, egale braadkleur.

Toepassingen van Verstegen Sous Vide Mix Bruin Vero

Thuiskoks en chefs gebruiken Sous Vide Mix Bruin Vero van Verstegen onder andere voor:

• Sous-vide rundvlees: voor een bruine braadkleur zonder dat het vlees hoeft te worden dichtgeschroeid
• Sous-vide varkensvlees en gevogelte: als smaakmaker die tijdens het lange gaarproces intrekt
• Restaurantgerechten: voor een professionele, gelijkmatige afwerking van sous-vide bereidingen

Sous Vide Mix Bruin Vero van Verstegen is verkrijgbaar in een strooibus van 380 g.