Spicy Touch Blend - Jalapeño - Molen

Verstegen Spicy Touch Blend Jalapeño is een kruidenmolen met jalapeñopeper die gerechten een frisse, middelmatig scherpe kick geeft. De molen bevat 10% jalapeñopeper, aangevuld met kardemom, korianderblad, sereh, ui en knoflook voor een aromatische, kruidige twist.

Jalapeño is een middelmatig scherpe Mexicaanse peper met een zachte, zoete ondertoon en een smaak die doet denken aan komkommer. Verstegen Spicy Touch Blend Jalapeño combineert deze peper met kardemom en koriander voor een gebalanceerde, pittige smaak.

Toepassingen van Verstegen Spicy Touch Blend Jalapeño

Thuiskoks gebruiken Spicy Touch Blend Jalapeño van Verstegen onder andere voor:

• Kip: gemalen over gegrilde kipfilet of kippendijen voor een frisse pit
• Vis: als afwerking op witvis of gegrilde zalm
• Vlees: over steaks, burgers of gehaktgerechten voor een kruidige, licht scherpe toets

Meer informatie over de werking van de molen? Bekijk de instructievideo van de Verstegen molendop.