The Butcher's Selection - Mix voor Konijn

Verstegen The Butcher's Selection Mix voor Konijn is een specerijenmix die konijnenvlees een kruidige, volle smaak geeft. Koriander, peper, gember, foelie en chilipeper vormen de smaakbasis, aangevuld met ui, knoflook en tarwebloem als binding.

Verstegen The Butcher's Selection Mix voor Konijn is verpakt in een portiestick van 7 g, goed voor 500 g konijnenvlees, geïnspireerd op de Franse traditie van langzaam gestoofd konijn in bier.

Toepassingen van Verstegen The Butcher's Selection Mix voor Konijn

Thuiskoks en versspecialisten gebruiken Mix voor Konijn van Verstegen onder andere voor:

• Konijnenstoofpot: aangebraden konijn en ui geblust met bruinbier en de mix, langzaam gesudderd tot mals vlees
• Wildgerechten: als kruidige basis voor stoofschotels met konijn of ander wild
• Toonbankgebruik: kant-en-klaar te strooien over vers konijnenvlees bij de slager

Mix voor Konijn van The Butcher's Selection komt oorspronkelijk uit Frankrijk en geeft konijnenstoofpot zijn karakteristieke, kruidige smaak.