Tijm gevriesdroogd - Voorraadpot

Verstegen Tijm gevriesdroogd is een kruidig, licht bitter kruid met een warme smaak die je herkent uit de mediterrane keuken. Doordat het kruid gevriesdroogd is in plaats van luchtgedroogd, blijft die smaak beter bewaard en komt hij weer tot leven zodra de tijm in aanraking komt met vocht of warmte.

Toepassingen van Verstegen Tijm

Thuiskoks en chefs gebruiken Tijm van Verstegen onder andere voor:

• Stoofschotels en soepen: laat meegaren voor een diepe, kruidige smaak
• Vlees- en visgerechten: kruid voor het bakken of grillen
• Mediterrane sauzen: werk tomatensauzen en marinades af met tijm

Verstegen Tijm gevriesdroogd is oorspronkelijk een mediterraan kruid en past daardoor uitstekend bij Italiaanse en Zuid-Franse gerechten.