Vanillestokjes - Pure - Strooibus Large

Verstegen Vanillestokjes zijn 100% pure vanillestokjes, de gedroogde peulen van de vanille-orchidee. Het merg uit de peul geeft bij verhitting in een warme vloeistof een authentiek, romig-zoet vanille-aroma af, sterker dan bij gebruik van alleen vanille-extract.

Toepassingen van Verstegen Vanillestokjes

Thuiskoks en chefs gebruiken Vanillestokjes van Verstegen onder andere voor:

• Vla en custard: het merg toevoegen aan warme melk of room voor een romige vanillesmaak
• Gebak en taart: in beslag voor cake, taart en koekjes
• Dranken: in warme melk, koffie of glühwein voor een zoete, aromatische ondertoon
• Compote en gestoofd fruit: voor een subtiele vanillesmaak bij appel- of perencompote

Verstegen Vanillestokjes worden overlangs opengesneden zodat het merg met een mesje eruit geschraapt kan worden. Lees meer over herkomst, smaak en gebruik van vanille in de Verstegen kruiden- en specerijenbibliotheek.