Veronade mix fijn met zout - XL doos

Verstegen Veronade mix fijn met zout is een marinade- en paneermiddel voor vlees, met een kruidige smaak van peper, paprika, gember, foelie, kardemom en kruidnagel. De mix bevat paneermeel en tomaat, waardoor vlees tijdens het bakken een smaakvolle, licht knapperige korst krijgt.

Toepassingen van Verstegen Veronade mix

Vleesverwerkers en foodservice-professionals gebruiken Veronade mix fijn met zout van Verstegen onder andere voor:

• Kipfilet en kalkoenfilet: marineren en paneren voor een smaakvolle korst
• Schnitzels en vleesfilet: als kruidende panadelaag vóór het bakken
• Grootkeukens en horeca: de XL doos van 1750 g is geschikt voor bulkbereiding

Voor Verstegen Veronade mix meng je 100 g mix met 800 ml water en 200 g koffiemelk; hierin marineer je het vlees voordat je het paneert.